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今日の献立”牡蠣ご飯”
     IMG_0533kaki.jpg




明日は雪マークの天気予報のとおり

今晩はとても冷え冷えでぶるっ、さむ~い

やっぱり雪が降る前の気温は全く違いますね。寒っ寒っ!!




昨日に引き続きまして今晩の献立を。あしからず<(_ _)>

牡蠣が新鮮なうちにと、今日は牡蠣ご飯にしました



一週間に一度ないし二度ぐらい魚屋さんが

で新鮮な魚やお惣菜を積み込んで「こんにちは~魚屋で~す。」と

元気な呼び声で仕事場へ来てくれるのですが

今日はちょうどその日で、ぶりやこうばこ蟹、すり身、たら、お刺身

などなど種類も豊富

能登生まれ、能登育ちの私はお魚大好き人間なのです(●^-^●)



今回はハチメを選んで、久々に塩焼きにしました。

揚げだし豆腐と小松菜のごま和えに

鱈の白子のお味噌汁を添えて出来上がり



家の人は年末に向けての安全会議と引き続き懇親会で「加賀屋」でお泊り


なので、今晩の夕飯は一人だったのですが

大好きなメニュー「牡蠣ご飯」のおかげで

happyな気分でしたよ



これから寒くなるとますます美味しくなる能登の魚たち

牡蠣もあま~くてこれからが本番ですね~

炭火で焼き牡蠣もしたいなぁ~

どこまでも食欲旺盛な私です(^-^)


















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